Vous présente

c'est en 1822 que mr louis nicolas ouvre sa première cave.
célébrons ensemble le bicentenaire de nicolas en 2022 !

blanc de blancs

Champagne Nicolas

RICHE ET ROND

Robe jaune pâle et brillante. Joli nez ouvert et bouqueté sur des notes florales, de fruits blancs, de pain grillé et toasté. Belle fraîcheur, jolies bulles, fondues et élégantes.

Cépage : Chardonnay
Température de service : 8°
Niveau de garde : Prêt à boire

- À DÉCOUVRIR CHEZ 

suggestions de dégustation

Le champagne Blanc de blancs de Nicolas se déguste avec du poisson en sauce, du fromage doux, ou encore du poisson grillé !

rosé

Champagne Nicolas

FRUITÉ ET LÉGER
  
Belle robe saumon aux reflets rose vif. Les bulles sont fines et discrètes. Le nez est ouvert sur les cranberries et les airelles ; la bouche est fruitée et minérale. Bonne finale.

Cépage : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Température de service : 8°
Niveau de garde : Prêt à boire

- À DÉCOUVRIR CHEZ 

suggestions de dégustation

Le champagne Rosé de Nicolas se déguste avec de la viande blanche, de la tarte ou un fromage doux.

premier cru

Champagne Nicolas

RICHE ET PUISSANT
  
Robe jaune paille, limpide et brillante. Le nez est ouvert sur des notes de citron vert, de pierre de sel et d'ananas frais. Joli caractère sur la noisette torréfiée, le lait d'amande, le pain grillé et une pointe vanillée. La finale est corsée, les bulles sont crémeuses.

Cépage : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Température de service : 8°
Niveau de garde : Prêt à boire

- À DÉCOUVRIR CHEZ 

suggestions de dégustation

Le champagne Premier Cru de Nicolas se déguste avec du poisson grillé, des coquillages & crustacés, et du fromage doux.

blanc de blancs
grand cru cuvée 2002

Champagne Nicolas

RICHE ET ROND

Robe jaune citron aux quelques reflets dorés. Beau nez ouvert de fruits blancs, de notes de pêches jaunes, de notes fraîches de menthe poivrée, de coriandre et de pain toasté. Bel équilibre avec une bulle fine, crémeuse et élégante. Joli caractère bien signé aux notes minérales et crémeuses. La finale est longue, puissante. Un beau moment de finesse, d'élégance avec de la minéralité !

Cépage : Chardonnay
Température de service : 8°
Niveau de garde : Prêt à boire

- À DÉCOUVRIR CHEZ 

suggestions de dégustation

Le champagne Blanc de blancs grand cru cuvée 2002 de Nicolas se déguste avec des sushis et des noix de saint jacques juste snackées.

la célébration du bicentenaire

À l'occasion du bicentenaire du 1er caviste de France, La Maison Nicolas vous fait découvrir une cuvée exceptionnelle, réalisée dans la tradition des champagnes grand cru.
Découvrez l'interview de Cécile Escaro, œnologue et responsable du pôle qualité, chez Nicolas depuis 32 ans, et Jérôme Poiret, directeur du pôle produit, chez Nicolas depuis 20 ans.

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.

NICOLAS - 1 rue des Oliviers, 94320 THIAIS
Siret : 542 066 238 08340
RCS : Creteil B542066238

© 2021 Nicolas - Design & integration : TBS & Allforweb

Paramètres des cookies